Dissegna

Italia

ØKOLOGISK
Azienda Agricola Dissegna er et familiedrevet økologisk vinhus på grensen mellom Veneto og Friuli, som ble grunnlagt i 1925. I dag drives vingården av tredje generasjon, Francesco Dissegna, som kombinerer tradisjon og innovasjon med dyp respekt for natur og miljø.
Illustrasjonsbilde
  • Italia

    Land

  • Francesco Dissegna

    Vinmaker

  • 130 000

    Antall flasker produsert årlig

  • 15,0

    Antall eide hektar

  • 1925

    Grunnlagt

Filosofi

Grunnleggeren Antonio Dissegnas lidenskap har blitt videreført til andre og nå tredje generasjon. Dissegna er stolte av å være et økologisk vinhus, som utelukkende har vært drevet ved hjelp av solenergi siden 2010, noe som det økologiske fotavtrykket deres minimalt.

Historikk

Azienda Agricola Dissegna ble grunnlagt i 1925 av bestefar Antonio Dissegna. På 1950-tallet tok sønnen Giovanni ansvar for driften, og i dag er det tredje generasjon – Francesco Dissegna – som viderefører arven. I 1998 tok Francesco det viktige steget over til full økologisk drift, og vinhuset viser dermed en dyp respekt for naturens egen rytme. Produksjonen moderniseres stadig, samtidig som tradisjonene bevares. Dissegna er i dag en respektert økologisk produsent i Veneto-regionen, kjent for sin integritet og tro på “kvalitet i naturens eget tempo”.

Jordsmonn og vitikultur

Vinmarkene ligger på lavsletten mellom Veneto og Friuli, og har jordsmonn bestående av kalk og leire. Klimaet påvirkes av nærheten til Adriaterhavet, som modererer temperaturer om både sommeren og vinteren. Dissegna har praktiskert økologisk dyrking siden 1998, med bruk av plantebaserte preparater og dekkvekst mellom radene for å styrke jorda, vinstokkene og det biologiske mangfoldet i vinmarkene.