Tokaj-Hétszőlő Dry Furmint 2019

Hvitvin | Ungarn | Tokaj | 0,75 L | 13 % | BU

Kr. 259,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Skalldyr, Fisk, Svinekjøtt

DRUETYPE

100 % furmint

JORDSMONN

Løss og vulkans underjord.

ØKOLOGISK

Opprinnelse

Begrensert bruk av kjemikalier, kun minimale mengder kobber og svovel. I stedet for syntetiske kjemikaler brukes mer naturlige produkter som appelsinolje, bakepuler og andre naturlig stoffer. Det brukes ingen kunstgjødsel eller ugressmidler. Strengt bladarbeid blir utført, og det er vegetasjon mellom radene med vinplanter.

Vinifikasjon

Håndplukking. Hele klaser presses direkte og fermenteres på 16 grader i 1 måned i ståltank. Deretter modnes den på ståltank i 7 måneder med ukentlig omrøring (bâttonage).

Bruksområde

Dette er en ypperlig vin å nippe til utenom måltider, og passer samtidig svært godt til svin, sjømat (utenom grillet fisk), til friske, grønne salater, lette pastaretter og sopp. Anbefalt serveringstemperatur er 12-13 C °. En serveringsklar , ung vin som også har lagringspotensiale.