Benanti Etna Bianco 2021

Hvitvin | Italia | Sicilia | 0,75 L | 12,5 % | BU

Lys gul farge med lett grønnskjær. Intens og delikat duft av fersken, ananas og modne epler. Mineralsk vin med balansert friskhet og en lang finish.

Kr. 296.00

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Sødme

Passer til

Skalldyr

DRUETYPE

100 % carricante

JORDSMONN

Vulkansk sandjord som er svært rik på mineraler

Vinifikasjon

Vinmarkene befinner seg 700-900 meter over havet, i de sørøstvendte åsene ved foten av Etna. Området er velsignet med spesielt gode sol- og vindforhold. Årets kaldere måneder er fuktige og regnfulle, etterfulgt av høye temperaturer med 300 soldager i året. Håndplukking. Druene presses forsiktig og fermenteres med stedegen gjær i rustfrie ståltanker på 18 grader i rundt 15 dager, og modnes i ståltanker.