Michel Gonet er en eiendom med en rik historie og ikke minst vinmarker i meget høyt ansette beliggenheter, men som først de siste 10-15 årene virkelig har hentet ut sitt fulle potensial. Vinene lages i en lys, pur og elegant stil som tydelig demonstrerer terroiret i Côte des Blancs, Côte des Bar og Côte de Sézanne.