Lucien Muzard & Fils

Frankrike | Burgund | Santenay

MUZARD-101.jpg

Santenay er en typisk liten burgunderlandsby helt i den sydlige enden av Côte de Beaune, en søvnig liten bostedsmessig fortetning med tusen innbyggere midt i vinlandskapet, en landsby det er lett å gjespe seg gjennom på ferden nordover mot større og viktigere adresser i Côte d'Or. Hvem skulle trodd at den lille byen Bas-Santenay holder seg med både kursteder og kasino i tillegg til gode vinprodusenter - Nå er det faktisk et poeng å stoppe her. Grunnen heter Lucien Muzard et Fils.

MUZARD-65.jpg

  • Frankrike

    Land

  • Burgund

    Distrikt

  • 100000

    Antall flasker produsert årlig

Historikk

Santenay er blant de minst kjente kommunene i Côte de Beaune, og den siste "virkelige" kommunen før den berømte côte'en smuldrer opp og forsvinner i mer ubetydelige appellasjoner helt i syd. Geologien i Santenay er forvirrende og komplisert. Forkastninger har skapt et lite homogent nettverk av forskjelligartede jordsmonn, som gir seg utslag i nokså forskjellige vinstiler, noen kraftige, rustikke og faste, andre igjen saftige, elegante og rødfruktpregede. Premier cru-vinmarken Clos de Tavannes helt på grensen til nabokommunen Chassagne-Montrachet hevdes av mange å produsere de lekreste og mest elegante rødvinene fra Santenay. Lucien Muzard et Fils er i dag blant de beste produsentene fra denne kjente vinmarken.

Jordsmonn og vitikultur

Domainet disponerer i dag hele 16 hektar vinmark fordelt på 95 % røde og 5 % hvite druer. De produserer hele ni forskjellige versjoner Santenay, i tillegg kommer bourgogne rouge, rød Maranges, rød Chassagne-Montrachet og en enkelt Pommard. De hvite inkluderer blant annet en hvit utgave av Champes Claude. 

Vinifikasjon

Vinmakingen er tradisjonell og kun avstilkede druer anvendes. Total maserasjonstid ligger på 10-18 dager. Vinene får et opphold på fat i 12-18 mnd i en miks av eldre og nye eikefat.

På få år har brødrene Claude og Hervé Muzard etablert seg i toppen av landsbyens beste produsenter med en bærpreget, delikat og samtidig konsentrert vinstil. De store forbedringene i de siste årene kommer som et resultat av et bevisst arbeid i alle fasene av produksjonen. De gode resultatene er et velegnet eksempel på at den yngre generasjonen i Burgund jobber svært seriøst og målrettet. Så er de da også bedre utdannet enn sine foreldre og har et bredt nettverk så vel i regionen som i andre deler av Frankrike og også utenlands.

Generasjonen 30 år , som det etter hvert er blitt mange representanter for i Burgund, er ganske enkelt flinkere og mer ambisiøse enn foreldregenerasjonen. Totalt sett har det aldri vært produsert bedre vin i Burgund enn det gjøres i dag, og brødrene Muzard er delaktige i denne positive utviklingen.

Vinmarksareal

Vinmarkene inkluderer:

 

  • Santenay Clos des Hâtes (0,6 ha)
  • Santenay Charmes (1 ha)
  • Santenay Vieilles Vignes (1,4 ha)
  • Santenay Champs Claude (2,7 ha)
  • Santenay Clos Foubard (1,83 ha)
  • Santenay Gravières (0,62 ha)
  • Santenay Maladière (4,84 ha)
  • Santenay Clos de Tavannes (0,43 ha)
  • Santenay Beauregard (0,2 ha), Pommard Les Cras (0,3 ha)
  • Chassagne-Montrachet (0,2 ha)
  • Bourgogne rouge (0,86 ha)
  • Maranges (0,5 ha).

 

De hvite omfatter en hvit Santenay Champs Claude (0,3 ha) og noe aligoté (0,1 ha). Nye viner her vil omfatte små mengder Corton Charlemagne, Chassagne-Montrachet Morgeot og Santenay Clos Faubard, samtlige hvite.

Produkter fra Lucien Muzard & Fils