domaine-sirugue

Domaine Sirugue

Frankrike | Burgund | Marsannay

Domaine Sirugue holder til i Couchey og eier 13 hektar med vinmark i Couchey, Fixin, Brochon, Marsannay og Gevrey-Chambertin.

Frankrike
Land
Burgund
Distrikt
13,0
Antall eide hektar
1976
Grunnlagt

Historikk

Familien har historie i området tilbake til 1688. Under andre verdenskrigen mistet fire av familiemedlemmene livet, og i denne perioden ble gården holdt ved like gjennom det harde arbeidet til Marie Pansiot og hennes datter Marie-Thérèse. I 1947 giftet Marie-Thérèse seg med Marcel Sirugue, og sammen etablerte de vinproduksjonen. I dag drives eiendommen av søskenbarna Julien og Guillaume.

<p>Familien har historie i området tilbake til 1688. Under andre verdenskrigen mistet fire av familiemedlemmene livet, og i denne perioden ble gården holdt ved like gjennom det harde arbeidet til Marie Pansiot og hennes datter Marie-Thérèse. I 1947 giftet Marie-Thérèse seg med Marcel Sirugue, og sammen etablerte de vinproduksjonen. I dag drives eiendommen av søskenbarna Julien og Guillaume.</p>

Jordsmonn og vitikultur

Vinmarkene kultiveres på tradisjonelt og bærekraftig vis. Bruken av ugressmiddel er avsluttet til fordel for pløying mellom radene. Utbyttene bregrenses gjennom avknopping og grønn innhøstning.