Bru-Baché La Quintessence Jurancon 2020
Dessertvin | Frankrike | Sørvest-Frankrike | 0,75 L | 13,5 % | BU
Duft av honning, gule frukter og vanilje, ren og frisk smak med aprikoskarakter, syrefrisk og lang ettersmak.
Kr. 375,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Ost, Dessert, kake, frukt
DRUETYPE
100 % petit manseng
Vinifikasjon
Druene innhøstes i flere omganger i midten til slutten av november. Vinen fermenteres i barriques hvorav 2/3 er nye og 1/3 er ett år gamle. Lagres i 18 mnd. med ca. 4 - 5 omstikkinger.
Bruksområde
Aperitif, foie gras, lagret sauemelksost, roquefort, fruktsalater.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9021376
Vinmonopol-nummer
4557001
EPD-nummer
472738
Land
Frankrike
Distrikt
Sørvest-Frankrike
Underdistrikt
Jurançon
Emballasjetype
Glass
Sukker
88 g/l
Syre
7,8 g/l
Allergener
Sulfitt
LAGRE SOM FAVORITT
Domaine Bru-Baché
Eiendommen ble startet på 60-tallet av Georges Bru-Baché, og begynte med flasketapping av egne viner i 1973. På begynnelsen av 80-tallet startet Georges med fatgjæring av vinene sine, noe som fremdeles gjøres i dag. Georges gikk over i pensjonistenes rekker i 1994, og hans "petit-cousin" (sønnen til søskenbarnet hans) Claude Loustalot, tok over.