En rundreise i Piemonte

Denne kvelden får Festningen besøk av Malvirà, Marenco og Castello di Verduno – tre familieprodusenter som på hver sin måte viser bredden og mangfoldet i en av Italias aller viktigste vinregioner.

Malvirà har vært en viktig drivkraft i Roero, med sterk tro på områdets lokale druer og særegne terroir. Castello di Verduno har røtter i både Barolo og Barbaresco, med historiske vinmarker på begge sider av Alba, mens Marenco tar oss videre østover til Monferrato, hvor familien har dyrket lokale druesorter og produsert vin gjennom generasjoner.

Gjennom kvelden får vi oppleve Piemonte fra flere sider. Vi starter friskt med bobler og områdets karakteristiske arneis, før nebbiolo overtar i to av sine mest klassiske og ettertraktede uttrykk – Barolo og Barbaresco. Mot slutten av måltidet beveger vi oss videre til modne og søtere viner, og får oppleve enda en side av regionens store spennvidde.