Fedellos As Xaras 2021
Rødvin | Spania | Galicia | 0,75 L | 12,5 % | BU
Kr. 298,00
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Friskhet
Fylde
Tanniner
Passer til
Lyst kjøtt, Storfe, Lam og sau
DRUETYPE
92 % mencia, 4 % alicante bouschet og 4 % trousseau (merenzao)
JORDSMONN
Mest granitt mest, litt gneiss.
Opprinnelse
Rødvin på 100% mencía fra ulike parseller i landsbyene Chandoiro og Larouco som ligger på hver sin side begge sidene av elven Bibei. De fleste vinmarkene ligger på Valdeorras-siden. Vinen modnes i brukte fat etter fermentering i stål, fat og glassfiber. As Xaras er en blend av unge og gamle stokker. Vinen er delikat og ekstremt drikkevennlig.
Vinifikasjon
Vinen spontanfermenteres på lav temperatur med 100 prosent hele klaser i delvis brukte fat, stål, betong og/eller glassfibertanker. Lang maserasjonstid på 40-60 dager med ekstremt forsiktige ekstraksjoner gir en delikat og vibrerende stil. Modningen foregår kun i brukte fat. Tappes uklaret og ufiltrert og med minimal tilsetting av svoveldioksid.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9078866
Vinmonopol-nummer
14712901
EPD-nummer
9078866
Land
Spania
Distrikt
Galicia
Underdistrikt
-
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,4 g/l
Syre
5,9 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
LAGRE SOM FAVORITT
Flere produkter fra Fedellos
Se alle produktene fra Fedellos