Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2018

Rødvin | Italia | Veneto | 0,75 L | 16 % | BU

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2018

Kr. 750,00

Level 6 of 12
Friskhet
Level 11 of 12
Fylde
Level 7 of 12
Tanniner
Passer til
Småvilt og fugl, Storvilt, Ost
DRUETYPE
45 % corvina, 45 % corvinone, 5 % rondinella og 5 % oseleta
SPONTANFERMENTERT
VEGANSK

Vinifikasjon

De gamle vinstokkene er bundet opp i pergola, mens nye plantinger er guyot. Druene høstes for hånd, og klasene tørkes på Terre di Fumane frem til slutten av januar. Fermentering i ståltanker, etterfulgt av 18 måneders modning i barriques. Etter blendingen modnes vinen videre i store fat før den tappes.
  • Land

    Italia

  • Distrikt

    Veneto

  • Underdistrikt

    Amarone della Valpolicella Classico

  • Emballasjetype

    Glass

  • Korktype

    Naturkork

  • Sukker

    < 3 g/l

  • Syre

    6,0 g/l

  • Allergener

    Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2018

TEST PRODUSENT

En av Venetos mest innovative familier, med sterkt fokus på enkeltvinmarker og et vell av produksjonsmetoder.

Flere produkter fra TEST PRODUSENT

Produkter som ligner